Effet du stress hydrique osmotique sur la germination et la croissance in vitro du pistachier vrai (Pistacia vera L.)

Abstract

Afin de mettre en évidence les potentialités d’adaptation du pistachier fruitier (Pistacia  vera L.) à la sécheresse, un stress hydrique osmotique a été induit en conditions in vitro. L’abaissement du potentiel hydrique du milieu de culture se fait par l’adjonction de polyéthylène glycol (PEG-6000). A cet effet, neuf concentrations croissantes ont été étudiées (0 ; 5 ; 10 ; 15 ; 20 ; 25 ; 30 ; 35 et 40 g l^-1). Les résultats essentiels obtenus sont les suivants : la germination des axes embryonnaires n’a pas été affectée par la concentration de PEG-6000. Toutefois, le potentiel hydrique des milieux testés a influencé significativement le taux de survie et l’aspect qualitatif des jeunes plantules germées. En effet, plus la concentration de PEG augmente, plus les taux de mortalité et d’hyperhydrie accentuent. Nos résultats ont montré également un effet très marqué du stress hydrique sur la croissance des vitrosemis de Pistacia vera L. En effet, le taux moyen de réduction de différents paramètres de croissance étudiés par rapport au témoin, est de 51,3% pour la longueur de la partie aérienne, 22,8% pour le nombre de feuilles et 19,9% pour la longueur du système racinaire. En ce qui concerne la production des biomasses, l’analyse statistique a révélé un effet significatif de polyéthylène glycol. Les différentes concentrations étudiées ont entraîné une diminution des biomasses des parties aériennes alors que celles des racines ont été améliorées.