Première Journée d'Etude Vulnérabilité de la Céréaliculture : Quelles Solutions pour Demain ? (JE-VCQSD-2022)

Recueil des résumés

Abstract

Préambule

La céréaliculture est une composante importante des économies agricole et alimentaire de l’Algérie. Elle couvre en moyenne chaque année, près de 80% de SAU. Cependant, notre production céréalière en est largement déficitaire et est loin de satisfaire la demande d’une population sans cesse croissante à cause d’une agriculture qui fait face à un ensemble de défis. Les risques d’une pression croissante sur les capacités de la fertilité des terres (érosion, désertification, surexploitation des eaux), sur les volumes d'eau disponibles (rabattement des nappes, recours aux eaux fossiles) et sur la qualité des eaux (salinité, pollution) augmentent. De plus, le paysage institutionnel devient plus complexe : le démantèlement d’une grande partie des circuits d’information antérieurs, l’absence d’organisations professionnelles réellement opérationnelles et la défaillance de l’encadrement sectoriel par les normes de qualité ne font que pénaliser les performances de la filière. L’amélioration de la productivité agricole est le seul moyen de lever le verrou du handicap naturel qui caractérise la céréaliculture, et la modernisation des industries agro-alimentaires et son intégration avec le système productif national constituent les voies possibles et nécessaires conduisant à une préservation de la sécurité alimentaire du pays.

Veuillez consulter le present recueil de résumés de la Première Journée d'Etude Vulnérabilité de la Céréaliculture : Quelles Solutions pour Demain ? (JE-VCQSD-2022)  1 Décembre 2022  à Tiaret, Algérie.